সিডনিতে ‘আমরা কজনা’র উদ্যোগে পিঠা উৎসব
প্রকাশিত: ১২ জানুয়ারী, ২০২৪, ০৭:১৩ এএম


সিডনির গ্লেনফিল্ডে গত বছরের ধারাবাহিকতায় নবম বারের মতো ‘আমরা কজনা’ গ্রুপ পিঠা উৎসবের আয়োজন করেছে। শনিবার এ আয়োজন করা হয়।
পিঠার তালিকায় ছিল ভাপা, চিতই, পাটি সাপটা, দুধ চিতই, নারিকেল পুলি, দুধ পুলি, নকশী পিঠা, মুগ পাকন, তেলের পিঠা, ফুলঝুরি পিঠা, পানতোয়া, ম্যরা পিঠা, হ্রদয় হরণ পিঠা, গোলাপ পিঠা, ক্ষীর মালপোয়া, নুনিয়া পিঠাসহ নানান পিঠা। প্রতিবারের মতো মধ্যাহ্নভোজে ছিল খুদের বউয়া ভাত, পুটি মাছ ভাজা, মাংস, মাশকলাই ডাল এবং হরেক রকম ভর্তা।
আয়োজকরা জানান, অস্ট্রেলিয়ায় শীত বিদায় না নিলেও বসন্ত এসে গেছে, তাই এই পিঠা উৎসব। কোভিডের জন্য আমরা গত দুই বছর পিঠা উৎসব উদযাপন করতে না পারলেও আমরা প্রতীক্ষায় ছিলাম।
তারা আরও জানান, প্রবাসে সব সময় মাতৃভূমি এবং তার ঐতিহ্যকে ধরে রাখার পাশাপাশি আমাদের এই ছোট্ট ছোট্ট আয়োজন এবং উৎসবের মাধ্যমে মনেপ্রাণে লালন করার চেষ্টা করি।
পিঠা উৎসবে সবাইকে বসন্তের রঙ্গিন শুভেচ্ছা জানান বুলা হাসান, ফরিদা সামাদ রুনু, রফিক লতা খান, লায়লা লজি রিনা, আক্তার জে ফেরদৌস, মুন্নি, রোজিনা আক্তার, সুলতানা জাহান, মোঃ হারুন অর রশিদ, নুসরাত হুদা, মাহফুজা আমান, মিলি ইসলাম, সাকিনা আক্তার, সেলিমা বেগম, আঞ্জুমান ইসলাম, ফাতেমা জলিল, পপলি শিরিন, সৈয়দ আয়েশা ইসলাম দিয়া, শামসুল ইসলাম, আকিনা আক্তার,বানু সাবিনা আক্তার, শীমা আহমেদ, নাসিমা আক্তার, শামীমা আলমগীর, নুসরাত জাহান স্মৃতি, সুফিয়া পারভীন লিজা প্রমুখ। প্রতিবারের মতো এবারও শাড়ির পসরা সাজিয়েছিলেন দীপ্তি পাল চৌধুরী।
প্রবাস রিলেটেড নিউজ
শামসুল হককে ঘিরে ডিস্ট্রিক্ট-৩০ নির্বাচনে নতুন আশা: বাংলাদেশি-আমেরিকান রাজনীতিতে কি আসছে পরিবর্তনের ঢেউ?
যুক্তরাষ্ট্রে 'জালালাবাদ ল সোসাইটি'র ১১ সদস্যের এডহক কমিটি
সবার আগে কারা পাবেন প্রবাসী কার্ড?
ভাউচার সংকটে নিউইয়র্কে ১২ হাজার মানুষ গৃহহীন হওয়ার আশঙ্কা
নিউইয়র্কে ইডিপির মা দিবস উদযাপন ও সম্মাননা প্রদান
নিউইয়র্ক বাংলাদেশি আমেরিকান লায়ন্স ক্লাবের সভাপতি রাসেল পুনর্নির্বাচিত, সেক্রেটারি তপন
সিনেটর বার্নি স্যান্ডার্স-এর সমর্থন পেলেন শামসুল হক
কয়েক হাজার ওয়ার্ক ভিসা বাতিল, সৌদিজুড়ে চলছে কঠোর অভিযান

